वैज्ञानिको ने रिसर्च में पाया कि पेपर ड्रिंकिंग स्ट्रॉ में पाये जाते हानिकारक रसायन: अध्ययन

खाद्य सामग्री और प्रदूषकों में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि अधिकांश ब्रांडों (69 प्रतिशत) में पीएफएएस शामिल था, जिसमें कुल मिलाकर 18 अलग-अलग पीएफएएस मौजूद थे।

पेपर स्ट्रॉ में पीएफएएस शामिल होने की सबसे अधिक संभावना थी, परीक्षण किए गए 90 प्रतिशत ब्रांडों में मौजूद रसायन। पीएफएएस 80 प्रतिशत बांस स्ट्रॉ निर्माताओं, 75 प्रतिशत प्लास्टिक स्ट्रॉ निर्माताओं और 40 प्रतिशत ग्लास स्ट्रॉ निर्माताओं में भी पाया गया। जांचे गए पांच प्रकार के धातु स्ट्रॉ में से किसी में भी पीएफएएस नहीं पाया गया।

यह अध्ययन तब आया है जब भारत, ब्रिटेन और बेल्जियम सहित कई देशों ने पीने के स्ट्रॉ सहित एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है, और पौधे-आधारित संस्करण एक लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं।

एंटवर्प विश्वविद्यालय के पर्यावरण वैज्ञानिक, शोधकर्ता डॉ. थिमो ग्रोफेन ने कहा, “कागज और बांस जैसी पौधों पर आधारित सामग्री से बने स्ट्रॉ को अक्सर प्लास्टिक से बने स्ट्रॉ की तुलना में अधिक टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल के रूप में विपणन किया जाता है। “फिर भी, इन तिनकों में पीएफएएस की मौजूदगी का मतलब यह नहीं है कि यह सच है।”

पीएफएएस का उपयोग बाहरी कपड़ों से लेकर नॉन-स्टिक पैन तक रोजमर्रा के उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है, जो पानी, गर्मी और दाग प्रतिरोधी होते हैं। फिर भी, वे व्यक्तियों, वन्यजीवों और पर्यावरण के लिए संभावित रूप से खतरनाक हैं। वे समय के साथ बहुत धीरे-धीरे टूटते हैं और हजारों वर्षों तक परिवेश में बने रह सकते हैं, एक ऐसी संपत्ति जिसके कारण उन्हें अक्सर “सदा रासायनिक पदार्थ” कहा जाता है।

वे कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े हुए हैं, जिनमें टीकों के प्रति कम प्रतिक्रिया, जन्म के समय कम वजन, थायरॉइड रोग, कोलेस्ट्रॉल का बढ़ा हुआ स्तर, लीवर की क्षति, गुर्दे का कैंसर और वृषण कैंसर शामिल हैं। अध्ययन में पाया गया पीएफएएस में सबसे आम पेरफ्लूरूक्टेनोइक एसिड (पीएफओए) था, जिसे 2020 से विश्व स्तर पर प्रतिबंधित कर दिया गया है।

इसके अलावा, ट्राइफ्लोरोएसिटिक एसिड (टीएफए) और ट्राइफ्लोरोमीथेनसल्फोनिक एसिड (टीएफएमएस), “अल्ट्रा-शॉर्ट चेन” पीएफएएस जो पानी में अत्यधिक घुलनशील है और इसलिए स्ट्रॉ से पेय में रिस सकता है, का भी पता लगाया गया है ।

पीएफएएस सांद्रता कम थी, और यह देखते हुए कि अधिकांश लोग केवल कभी-कभार ही स्ट्रॉ का उपयोग करते हैं, मानव स्वास्थ्य के लिए एक सीमित खतरा पैदा करता है। हालाँकि, पीएफएएस कई वर्षों तक शरीर में रह सकता है और समय के साथ इसका फोकस बढ़ सकता है।

डॉ. ग्रोफेन ने कहा, “पीएफएएस की छोटी मात्रा, हालांकि अपने आप में खतरनाक नहीं है, शरीर में पहले से मौजूद रासायनिक भार को बढ़ा सकती है।”

लेकिन अगर आप या आपके बच्चे ज्यादा स्ट्रॉ का प्रयोग करते है तो ये पीएफएएस की मात्रा बढ़ा सकते है जोकि आपके शरीर के लिए हानिकारक है

“कागज और बांस के तिनकों में पीएफएएस की मौजूदगी का मतलब है कि वे अनिवार्य रूप से बायोडिग्रेडेबल नहीं हैं। हमने क्रोम स्टील के तिनकों में किसी भी पीएफएएस का पता नहीं लगाया है, इसलिए मैं ग्राहकों को इनका उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता हूं।”

आपको सुझाव देंगे – कि आप भूसे के उपयोग से दूर रहें।” डॉ. ग्रोफ़ेन।